Keju Mozarella merupakan salah satu hasil olahan susu khas Italy yang kemudian menyebar ke seluruh dunia. Biasanya kita lebih mengenal keju mozzarella ini umum digunakan pada hidangan klasik seperti pizza atau lasagna karena memiliki tekstur unik, elastis dan berserat.

Pada dunia kuliner modern, keju mozzarella mulai diaplikasikan pada berbagai macam masakan yang disajikan hangat, mengingat keju mozzarella memiliki sifat meleleh yang sangat baik.

Bersama Indonesian Super Guide, anda akan diajarkan tentang proses pembuatan keju mozzarella dari tahap awal hingga siap saji dan dapat disimpan untuk waktu yang cukup lama. Anda tidak perlu khawatir, pelatihan pembuatan keju mozzarella ini akan dikemas dengan sederhana dan menyenangkan, sehingga mudah dimengerti bagi anda sekalipun tidak memiliki
kemahiran memasak.

Bersama Indonesian Super Guide, kita akan belajar tentang pembuatan Keju Mozarella halal dan sehat. Proses pembuatan burger ini cukup sederhana, dikemas dengan menyenangkan oleh para pemateri agar mudah dipraktekkan di rumah

Biaya tiap peserta Rp. 125.000,- dengan minimal per kelas 25 orang

• Semua bahan dan peralatan telah disediakan
• Welcome drink susu
• Baju steril laboratorium
• Hasil produksi dapat dibawa pulang/dikonsumsi
• Dokumentasi
• Konsultasi usai pratikum